«Вы, должно быть, любитель путешествий? Позвольте узнать, как вы предпочитаете отдыхать?»

Язык гостиничного бизнеса похож на шифровки агентов из шпионских романов: множество сокращений и аббревиатур, за которыми скрывается тайный смысл — условия вашего долгожданного отпуска. Чтобы не провалить операцию «Отдых», ознакомьтесь с расшифровками типов питания.

В зависимости от уровня отеля и его концепции, организация питания может различаться. Тем не менее, можно выделить несколько базовых вариантов питания, которые обычно предлагаются в гостиницах.

Самые лучшие и бюджетные туры и билеты на самолет в нашем Телеграмм-канале!

В этой статье мы расскажем вам о том, как организовано питание в отелях. Вы узнаете, что такое системы «всё включено», «ультра всё включено», «полупансион» и «шведский стол», а также о том, какие есть рестораны с обслуживанием по меню.

ВВ - Bed and Breakfast (Завтрак)

В большинстве отелей предлагается завтрак, который входит в стоимость проживания. Обычно завтрак бывает двух видов: «шведский стол» или континентальный.

«Шведский стол» — это разнообразный ассортимент закусок, горячих блюд, фруктов и десертов, который доступен в неограниченном количестве.

Континентальный завтрак — это порционное питание, которое обычно включает яичницу, бекон или сосиски, овощи, тосты, круассаны и кофе.

ВВ — это отличный вариант для тех, кто не любит готовить по утрам или не хочет тратить время на выбор кафе. Здесь всё уже сервировано, а после завтрака персонал уберёт посуду. Это похоже на то, как у бабушки: всё готово, остаётся только наслаждаться вкусной едой.

HB - Half Board (Полупансион)

Двухразовое питание — это система, которая включает в себя завтрак и ужин или завтрак и обед. В зависимости от выбранного варианта, турист может выбрать, когда ему удобнее принимать пищу — в обед или в ужин.

В большинстве случаев завтрак включает в себя напитки, но перед бронированием лучше уточнить эту информацию, так как в разных отелях могут быть разные условия.

FB - Full Board (Полный пансион)

Люди, которые редко покидают пределы отеля, предпочитают заказывать питание по системе «всё включено». В гостиницах предлагают разнообразное меню, и каждый день можно пробовать что-то новое.

Завтрак обычно сервируют по принципу шведского стола, а обед и ужин предлагают по меню. В меню представлены салаты, горячие блюда из рыбы или мяса, а также десерты.

AI – All Inclusive (Всё включено)

Подобный тип питания обычно предлагается в отелях категории 4 и 5 звёзд, но на некоторых направлениях можно найти и трёхзвёздочные гостиницы с достойным «всё включено».

В дополнение к трёхразовому питанию предоставляются закуски и напитки. Эта услуга пользуется спросом среди туристов, отдыхающих в таких странах, как Турция, Таиланд, Тунис, Египет и ОАЭ.

Путешественники могут не беспокоиться о дополнительных расходах на ужины в сторонних заведениях. В стоимость проживания по системе «всё включено» уже включены не только питание, но и другие услуги отеля: развлекательные программы, посещение оздоровительных центров и спа-салонов.

UAI – Ultra All Inclusive (Ультра всё включено)

Это улучшенная версия питания "всё включено". В дополнение к трёхразовому питанию и местным напиткам, вы сможете насладиться напитками иностранного производства, как алкогольными, так и безалкогольными, а также питанием, которое доступно в любое время суток.

Другие категории питания в отелях

В некоторых отелях практикуются необычные способы сервировки блюд, которые не так широко распространены:

Brunch (Бранч)

Бранч — это поздний завтрак, плавно переходящий в обед. Такой формат питания часто встречается в отелях горнолыжных курортов.

Меню бранча не имеет строгих рамок и может включать как лёгкие утренние блюда, так и более сытные обеденные.

Помимо еды, бранч предполагает широкий выбор напитков, в том числе и слабоалкогольных.

A-la carte (А-ля карт)

Одним из наиболее востребованных видов сервиса является обслуживание по меню. Официанты предлагают гостям разнообразные супы и закуски, горячие блюда и напитки на выбор.

В престижных отелях, где практикуется обслуживание по меню, работают рестораны с кухнями разных стран — итальянской, китайской, мексиканской и других.

А какое питание выбираете вы? Удавалось ли вам попасть в рестораны A-la carte?

Друзья, вы можете подписаться на нас и в других социальных сетях! Например в группе ВКонтакте мы выкладываем очень много красивых фотографий из наших путешествий, а также общаемся с нашими подписчиками. В ТикТок вы можете увидеть наши забавные ролики. В Дзен мы публикуем очень много советов и рекомендаций, которые помогут вам правильно составить план своего путешествия, а также выбрать отель своей мечты. В Телеграмм мы публикуем очень много различных предложений по отдыху, по выбору отелей, авиабилетов и конечно же, горящие предложения на туры в страну мечты! На Ютуб мы публикуем различные видео с отзывами на отели, а также видео с нашими путешествиями!